Costanza di Mineo

Una vita dedicata al vino

Questa nostra linea rappresenta la storia dell’azienda agricola, il trait d’union tra la tradizione vitivinicola che ebbe inizio nel 1750 dai membri delle famiglie Costanza – Mineo, Miccichè, e le pratiche enologiche moderne ed innovative adottate adesso con Domini Mediterranei.

Vigneti in campagna con colline verdi e cielo nuvoloso in lontananza.


Doctrina, Sapientia e
Deditio.

I tre vini che compongono la linea strorica, sono ottenuti da vitigni autoctoni, quali il Nero D’avola, e internazionali, come il Syrah, il Viognier e lo Chardonnay, coltivati nelle tenute di famiglia di Corleone e Monreale. Le nostre tenute vengono coltivate secondo rigidi criteri di sostenibilità e agricoltura biologica che divengono fondamentali per creare vini eleganti, sostenibili e di alta qualità.

Logo con un'illustrazione dorata di un volto femminile incorniciata da ali e decorazioni, con uno sfondo bianco, e la scritta "Costanza di Meneo" sotto.

DOCTRINA

L’etichetta raffigura Lilli Costanza e Rosa Mineo, simboliche donne che tramandarono nel territorio la cultura agricola familiare dei loro avi attraverso la dottrina e la sapienza (1750). La prole delle due donne ha consolidato l’unione fra le due famiglie attraverso il matrimonio tra Anna Costanza Lazio e Vincenzo Mineo Miccichè (1950).

I loro figli: Maurizio e Giuseppe Miccichè hanno internazionalizzato i valori della famiglia e del territorio per circa mezzo secolo.

Ancora oggi, la dottrina e la sapienza rimangono i principì fondamentali che continuano ad essere coltivati da Domini Mediterranei.

Bottiglia di vino con etichetta bianca, scritte in italiano, che indica un vino bianco della Sicilia, con anno 2022, di varietà Viognier-Chardonnay, con un simbolo decorativo dorato.
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SAPIENTIA

L’etichetta raffigura Lilli Costanza e Rosa Mineo, simboliche donne che tramandarono nel territorio la cultura agricola familiare dei loro avi attraverso la dottrina e la sapienza (1750). La prole delle due donne ha consolidato l’unione fra le due famiglie attraverso il matrimonio tra Anna Costanza Lazio e Vincenzo Mineo Miccichè (1950). I loro figli Maurizio e Giuseppe Miccichè hanno internazionalizzato i valori della famiglia e del territorio per circa mezzo secolo.
Ancora oggi, la dottrina e la sapienza rimangono i principì fondamentali che continuano ad essere coltivati da Domini Mediterranei.

Etichetta di bottiglia di vino rosso Costanza di Mineo, con un logo dorato di aquila e la descrizione di Nero d'Avola Syrah, Sicilia, 2022.
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Deditio

Al naso si manifesta con freschi aromi di ciliegia , fragoline di bosco e melograno complessati da leggere note floreali. Il Gusto è avvolgente, fresco , sapido e persistente . Un piacevole equilibrio che rende il vino trasversale, adatto ad ogni momento di convivialità dell’appassionato degustatore.

Bottiglia di vino rosato con etichetta bianca e dettagli rosa, nome 'Costanza di Mineo', varietà 'Nero d'Avola Rosato', annata 2023, provenienza Sicilia.
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