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Box composto da 1 Bianco (Sauvignon Blanc) e 1 Rosso (Pinot Nero).
Questa box nasce dall’incontro di due anime complementari della viticoltura siciliana d’altura: il vino bianco e il vino rosso, espressioni autentiche di un territorio unico situato tra Campofiorito e Portella della Ginestra, dove i vigneti si estendono tra i 700 e i 1000 metri di altitudine.
Un progetto vitivinicolo avviato già nel 1980 con l’obiettivo di elevare il potenziale della Sicilia verso i più alti standard qualitativi e di sostenibilità, dando vita a vini capaci di raccontare il paesaggio, il clima e il tempo.
L’altitudine rappresenta l’elemento chiave di questo terroir: mitiga il calore, riduce lo stress idrico e, grazie alla bassa umidità durante i periodi vegetativi, consente una viticoltura attenta e sostenibile. Gli inverni rigidi ritardano il germogliamento, mentre le estati temperate favoriscono una maturazione lenta e armoniosa. A settembre, l’escursione termica e le prime piogge accompagnano i grappoli verso una perfetta maturità, donando ai vini complessità aromatica, equilibrio e grande identità.
Box composto da 1 Bianco (Sauvignon Blanc) e 1 Rosso (Pinot Nero).
Questa box nasce dall’incontro di due anime complementari della viticoltura siciliana d’altura: il vino bianco e il vino rosso, espressioni autentiche di un territorio unico situato tra Campofiorito e Portella della Ginestra, dove i vigneti si estendono tra i 700 e i 1000 metri di altitudine.
Un progetto vitivinicolo avviato già nel 1980 con l’obiettivo di elevare il potenziale della Sicilia verso i più alti standard qualitativi e di sostenibilità, dando vita a vini capaci di raccontare il paesaggio, il clima e il tempo.
L’altitudine rappresenta l’elemento chiave di questo terroir: mitiga il calore, riduce lo stress idrico e, grazie alla bassa umidità durante i periodi vegetativi, consente una viticoltura attenta e sostenibile. Gli inverni rigidi ritardano il germogliamento, mentre le estati temperate favoriscono una maturazione lenta e armoniosa. A settembre, l’escursione termica e le prime piogge accompagnano i grappoli verso una perfetta maturità, donando ai vini complessità aromatica, equilibrio e grande identità.